Esta dieta facilita la digestión de los alimentos disminuyendo el trabajo de los órganos que intervienen en el proceso de la digestión.
Mientras que se haga esta dieta conviene beber mucho líquido:agua,té,caldos de verdura colados y agua de cocción de arroz o de frutas.La temperatura de los líquidos conviene que sea ambiente,ni frío ni caliente.
Cuando los síntomas como hinchazón,dolor de cabeza,diarrea,vómitos mejoren, se pueden comer purés de fruta cocida y tamizada(manzanas,pera, membrillo,plátano maduro).Luego,incorporar otros alimentos en seis comidas diarias.

SE DEBEN ELEGIR DE ESTA LISTA:

-Leche y yogur descremados en pequeñas coantidades.Quesos descremados untables.
-Carnes:pollo hervido sin piel ni grasa.Pescado magro hervido.
Después,si se desea,carnes rojas bien magras,picadas y asadas sin grasa,y carnes blancas horneadas.Nada de mariscos, cerdo,cordero, vísceras,fiambres o embutidos.
-Huevo:sólo la clara en revueltos de verdura o soufflés.
-Zanahoria,remolacha,patata,acelgas.
-Harinas de trigo, maicena,arroz blanco,fideos de sémola.
-Frutas: peras en almibar,manzana.No tomar cítricos.No tomar melón, sandía piña,higos, frutas secas ni deshidratas.
Aceites:en poca cantidad y crudos como condimentos,mejor aceite de uva o de maíz.
No comer legumbres, rabanitos, coliflor, repollo ,cebolla ni ajo.
Tomar con precaución:galletas, tostadas,grisines,bolleria.
Estan prohibidos el caco,el chocolate, el alcohol,el café.
Elegir condimentos suaves com:el laurel,orégano,canela,vainilla, tomillo.