Originaria de China, la soja se introdujo en Europa a comienzos del siglo XVIII, comenzando a cultivarse en el siglo XIX. Rica en lípidos, proteína y lecitina, esta planta herbácea, recubierta de pelillos rojos, es un complemento alimenticio muy completo. De sus semillas se obtiene por presión un líquido espeso y dorado que contiene aceite y la lecitina, que se obtiene por decantación.

Se trata de una sustancia rica en ácidos grasos esenciales, ácidos linoleico y linolénico, capaz de captar el colesterol “malo” (LDL) y favorecer así su eliminación, conservando la elasticidad de las paredes vasculares y ayudando a prevenir, e incluso corregir, la hipercolesterolemia y demás problemas cardiovasculares. Así mismo, contribuye a quemar la grasa del organismo para utilizarla como fuente de energía y así ayudar a perder peso y, por su poder emulsionante, facilita la digestión de las grasas. Además, produce desintoxicación hepática, tiene acción depuradora en los riñones y, por su alto contenido en colina, aumenta la capacidad cerebral y refuerza el sistema nervioso.

La lecitina forma parte de las paredes celulares en forma de fosfolípidos (grasas combinadas con fósforo) y aporta como antioxidantes las vitaminas A y E para protegernos de agresiones externas y del efecto de los radicales libres. Aunque está presente en muchos alimentos, ésta se destruye con tratamientos industriales, por lo que su presentación en forma de cápsulas de gelatina blanda garantiza la mejor conservación de los principios activos de este producto y una eficacia optimizada.